Als staatlich geprüfter Gastronom, Verwaltungswirt und IHK-Ausbilder blicke ich in den letzten 20 Jahren auf über 2000 erfolgreiche Gaststättenkontrollen zurück. Ein maßgeblicher Teil des Erfolgs, war die ausgiebige Vor- und Nachbereitung. Denn Planung ist kein Aufwand – sie ist der Vorsprung. Wer dann nicht nachbereitet verliert die Hälfte seines bisherigen Erfolgs.
Dieses Seminar vermittelt dem Innen- und Außendienst ein fundiertes Verständnis für gaststättenrechtlich und glücksspielrechtlich relevante Normen. Teilnehmer können jede Kontrolle mit einem klaren Wissensvorsprung angehen. So stelle sie sicher, dass keine Details übersehen werden und Kontrollen stets mit höchster Präzision und Rechtssicherheit ausgeführt werden. Als IHK-zertifizierter Ausbilder vermittle ich Wissen auf didaktisch hohem Niveau und unterstütze Fachkräfte im Innen- und Außendienst dabei, eine fundierte Grundlage für erfolgreiche Kontrollen zu entwickeln.
Gut geschult heißt: In Kontrollen souverän handeln können.
"Danke für das tolle Seminar. Es war sehr spannend, interessant und vor allem sehr lehrreich! Es wurde so vermittelt, dass es auch in den Köpfen hängen geblieben ist." ~ Nicole L. – Freinsheim "Das hat uns sehr geholfen" ~ Stadt Eutin "Ein Lehrreiches Seminar" ~ Stadt Haßloch “Ich habe diese Woche an einem Seminar des Kollegen Wolf teilgenommen. Thema war die „vollumfängliche Gaststättenkontrolle“. Das kann ich nur dringend jeder Kommune, insbesondere den größeren, guten Gewissens empfehlen! Inhaltlich sehr gut und fachlich fundiert.” ~ Simon S. – Stadtverwaltung Kaiserslautern „Tolles Seminar und super Ambiente“ ~ Sabine S. Stadtverwaltung Diez „Ein interessanteres und lehrreiches Seminar. Es hat uns sehr weitergeholfen“ ~ Daniel K. – VG Weißenthurm